واکنش جوانه ی انگور عسکری (.vitis vinifera l) به صدمات سرمای زمستانه

Authors

بیژن کاووسی

سعید عشقی

عنایت اله تفضلی

abstract

مرگ جوانه­ی اولیه (primary bud necrosis) یکی از مشکلات مهم در تاکستان­ها می­باشد که موجب کاهش عملکرد می­گردد. پژوهش حاضر به منظور روشن شدن این مشکل بحرانی، در منطقه­ی سی سخت انجام شد. آزمایشی به صورت فاکتوریل شامل دمای سرمادهی با پنج سطح (10-، 15-، 20-، 25- و 30- درجه سانتی گراد) و مدت زمان سرمادهی با سه سطح (12، 24، 48 ساعت) در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار در سال 1386، اجرا گردید.  بدین منظور، پس از تهیه قلمه و انتقال به آزمایشگاه، قلمه های تک گره تهیه و در تیمار های دما و زمان های مختلف سرمادهی قرار گرفتند. شاخص­هایی از جمله درصد مرگ جوانه­ی اولیه و ثانویه و میزان نشت الکترولیت ارزیابی شد.  نتایج آزمایش نشان داد که تا دمای 10- درجه سانتی گراد، جوانه ها آسیب ندیدند. در دمای 15- درجه سانتی گراد ، مرگ جوانه­ی اولیه در سطح نسبتا کمی بدون آسیب به جوانه­ی ثانویه آغاز شد. در حالی که از دمای 20- تا 30- درجه سانتی گراد یک روند افزایشی در بروز مرگ جوانه­های اولیه و ثانویه همراه با افزایش میزان نشت الکترولیت مشاهده شد. همچنین میزان بروز مرگ جوانه­ی اولیه نسبت به جوانه­ی ثانویه بیش­تر بود و بین شدت دمای زیر صفر و مرگ جوانه­ی اولیه و ثانویه در انگور عسکری همبستگی وجود داشت.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

واکنش جوانه‌ی انگور عسکری (.Vitis vinifera L) به صدمات سرمای زمستانه

مرگ جوانه­ی اولیه (Primary bud necrosis) یکی از مشکلات مهم در تاکستان­ها می­باشد که موجب کاهش عملکرد می­گردد. پژوهش حاضر به منظور روشن شدن این مشکل بحرانی، در منطقه­ی سی سخت انجام شد. آزمایشی به صورت فاکتوریل شامل دمای سرمادهی با پنج سطح (10-، 15-، 20-، 25- و 30- درجه سانتی‌گراد) و مدت زمان سرمادهی با سه سطح (12، 24، 48 ساعت) در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار در سال 1386، اجرا گردید.  بدین من...

full text

واکنش جوانه‌ی انگور عسکری (Vitis vinifera L.) به صدمات سرمای زمستانه

مرگ جوانه‌ی اولیه (Primary bud necrosis) یکی از مشکلات مهم در تاکستان‌ها می‌باشد که موجب کاهش عملکرد می‌گردد. پژوهش حاضر به منظور روشن شدن این مشکل بحرانی، در منطقه‌ی سی سخت انجام شد. آزمایشی به صورت فاکتوریل شامل دمای سرمادهی با پنج سطح (10-، 15-، 20-، 25- و 30- درجه سانتی‌گراد) و مدت زمان سرمادهی با سه سطح (12، 24، 48 ساعت) در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار در سال 1386، اجرا گردید. بدین من...

full text

اثر تغذیه برگی سولفات روی و پتاسیم بر مقاومت به سرمای زمستانه انگور (vitis vinifera l.) رقم بیدانه سفید

پژوهش حاضر با هدف بررسی اثرات سولفات روی و سولفات پتاسیم بر مقاومت به سرمای زمستانه روی قلمه های ریشه دار شده و بوته های چند ساله انگور رقم بیدانه سفید انجام شد. سولفات روی در دو غلظت 04/0 و 08/0 درصد و سولفات پتاسیم در سه غلظت 5/0، 1 و 2 درصد روی قلمه ها یا بوته ها در پنج نوبت محلول پاشی شد و با تیمار شاهد مقایسه گردید. نمونه های شاخه یکساله در زمان های 5 دی و 5 اسفند تهیه شده و محتوای کربوهید...

ارزیابی اثر تغذیه و اسید ابسیزیک روی مقاومت به سرمای انگور (vitis vinifera l.)

این پژوهش در قالب پنج آزمایش مجزا انجام شد. در آزمایش اول، مقاومت به سرمای 15 رقم انگور (بیدانه سفید، بیدانه قرمز، پرلت، تامسون سیدلس، تبرزه، خلیلی، ریش بابا، روبی، شاهانی، صاحبی، عسگری، فخری، گزنه ای، لعل و یاقوتی) بعد از اعمال تیمارهای سرمایی (محدوده دمایی 4- تا ?c28-) با استفاده از چهار روش (نشت یونی، آزمون تترازولیوم، قهوه ای شدن اکسایشی و سبز شدن جوانه ها پس از انجماد) طی چهار مرحله آبان، ...

پاسخ سیستم آنتی‌اکسیدانی انگور (Vitis vinifera L.) به شوری

Salinity is one of the important environmental factors that limit plant growth and product. Grapes are classified as salt sensitive plants. This paper attempts to evaluate the salinity effects on membrane lipid peroxidation, antioxidant components and antioxidative enzymes activity in four grape genotypes (Vitis vinifera L., Gharashani, LaaleBidaneh, Sachagh and Shahroodi) that commonly grow in...

full text

اثر اسید سالیسیلیک بر استحکام، ماندگاری و برخی ویژگی‌های کیفی انگور عسکری (Vitis vinifera L.) در طول انبارداری

استفاده از ترکیبات طبیعی یکی از راه کارهای مفید جهت کاهش فساد پس از برداشت محصولات کشاورزی می‌باشد. در این پژوهش اثر غلظت‌های مختلف سالیسیلیک اسید (0، 7/0، 4/1، 2 میلی‌مولار) و مدت زمان انبارداری (1، 2، 3، 4، 5 هفته) روی کیفیت و ماندگاری انگور رقم ’عسکری‘ مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش غلظت اسیدسالیسیلیک از 0 به 2 میلی‌مولار، درجه اسیدیته و مواد جامد محلول به‌ترتیب 1 و...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
یافته های تحقیقاتی در گیاهان زراعی و باغی

Publisher: موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر

ISSN 2322-4096

volume 1

issue 1 2012

Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023